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蛋壳分离机如何实现“蛋归蛋,壳归壳”的?
发布时间:2019-07-14   点击次数:37次
   蛋壳分离机如何实现“蛋归蛋壳归壳”的?
  蛋壳分离机是由破蛋机配置蛋清蛋黄分离装置组成,先模拟人工将鸡蛋输送至破蛋工位的蛋击破,然后通过特种刀片将蛋壳拨开,使蛋液流出,经过蛋液托和导流槽,将蛋液输送至分离装置内,通过分离装置将蛋清蛋黄分离,并分别流至相应的容器内。
  蛋壳分离机采用立式绞笼自提升,甩网缝筛结构,只需要将清洗好的带壳鸡蛋放入漏斗中,通过加速旋转产生离心作用,将鸡蛋自动打破,蛋液和蛋壳分离,由出料口流出蛋液,蛋壳由绞笼提升从废料口排出,节省人工,蛋液提取效率高。蛋壳分离机广泛用于中小规模食品厂。
  蛋壳分离机操作简单快捷,故障率低,整机采用不锈钢拆装方便,便于清洗。
  蛋壳分离机的主要设计:
  1.采用特殊离心机构设计,材质全部选用304不锈钢制造,人性化设计拆装方便,便于清洗。
  2.甩网采用缝筛结构,比平网机械强度高、不易损坏、不易堵塞,蛋液过滤较好,无颗粒状杂质。
  3.蛋壳利用立式绞笼自动提起并经蛋壳出料口排出。采用此种方式蛋壳中仅有1%的蛋液残存,大大提高蛋液收集率同时由于蛋壳被击碎,缩小了容积,实现了减量排放。
  4.该设备产量大,每小时可加工鲜蛋1000-20000枚。
  5.该设备体积小,无需大车间,基本建设投资小。
  6.投资小,该设备与同等产量的打蛋机比,价格便宜。

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